Egy kalkulációs motor az ajánlattól az elszámolásig.
A Costing Spine összeköti a kereskedelmi becslést a működési eredménnyel. Vesd össze az ajánlatot az elszámolással, és értsd meg, honnan jött a különbség.
| +32 vendég, 48 órával előtte visszaigazolva | +467 € |
| A bélszín beszállítói ára október 3-án változott | +82 € |
| Falatkatúlgyártás, veszteségként rögzítve | +70 € |
Válts az ajánlat és az elszámolás közöttMásolat, mintaadatokkal.
Mit csinál
- Recept-kihozatal és független kalkulációs ellenőrzések.
- Dátumozott beszállítói árak.
- Ajánlat és elszámolás egy motorból.
- Eltéréskimutatás az ok megnevezésével.
Az ár megőrzi a dátumát
A beszállítói ár azzal a dátummal tárolódik, amikor érvényes volt. A szeptemberben számolt árrés decemberben is ugyanígy olvasható, akkor is, ha az árak közben változtak.
A feldolgozási veszteség lépésenként számít, a beszerzési egységek termékenként váltódnak át, így egy adag költsége azt tükrözi, amit a konyha ténylegesen vásárol és tisztít.
Megmagyarázható elszámolás
Mivel az ajánlat és az elszámolás ugyanabból a motorból jön, a köztük lévő különbség egy lekérdezés, nem hó végi egyeztetés három export között. Minden eltérés okra mutat: létszám, árváltozás, menüváltozás, veszteség.
A költségeid, áraid és árréseid a munkatereden belül maradnak. Csak a csapatod látja őket.
Ki tudja küldeni a Caterfold az ajánlatot az ügyfélnek?
Igen, ha az ügyfél az event.clinicben dolgozik, az ajánlatok és számlák az event.clinic hubon keresztül mehetnek. Ez a kapcsolat fejlesztés alatt áll. A belső költségeid soha nem utaznak velük.
Mit mutat a Caterfold az árrésről?
Rendezvényenként és okonként megmutatja, hová ment az árrés. Megtakarítási számokat akkor közlünk, amikor valós ügyfelek megmérték őket.